通販は実物を見て購入できないため、蟹のような生鮮食品を買うことに不安を感じている人もいるでしょう。しかし、通販は店舗で買うよりも割安で、一年中いつでもカニを食べられるというメリットがあります。いくつかの注意点さえ押さえておけば、新鮮でおいしい蟹を手に入れることができます。通販で蟹を購入する時の注意点は、安すぎるものを選ばないことです。

どうしても安いものに目が行ってしまいますが、値段の安さだけで選ぶと失敗してしまいます。相場よりも安すぎる価格のものは避けるのが賢明です。また、レビューをチェックすることも大切です。多くの通販では、実際に購入したお客さんのレビューを読むことができます。

レビューの数が多く、良い意見が多く寄せられているお店で購入すると失敗が少なくなります。ただし、良いレビューだけのところは注意が必要です。良いレビューが7割から8割、悪いレビューが2割から3割程度のお店は、本当のお客さんの声を反映していると言えます。そのほか、水産業者が運営しているお店を選ぶのもポイントです。

水産業者は自分たちで水揚げした蟹を販売しているため、鮮度が高いものをより安い金額で購入することができます。水揚げしてすぐに急速冷凍したものは、旨味も抜けず美味しく食べられます。サイズや重量、産地など、全ての情報をしっかり開示している通販で購入するのも必須です。運営年数が5年以上のお店なら、安心して購入できるでしょう。